なかなか収まらないコロナ渦、雑用に追われ、自分の時間が持てませんでしたが、
絵手紙の画材にピッタリなお野菜をいただいたので、お礼がてら、描いてみました。
夏に旬を迎える京野菜の「万願寺唐辛子」
「白ナス」「珍しい色合いのミニトマト」の頂きものです
実物はもう少しくすんだ紫がかった赤色です。
京野菜の「万願寺唐辛子」
辛味はなくほんのり甘くて食べやすいです。
またビタミンCやカロテンが豊富で
夏バテ予防＆回復をしてくれる効果も期待できます。
煮物、揚げ物、炒め物など様々に活躍してくれますが、
私の好みは、シンプルに焼いて鰹節＆お醤油。
「白ナス」もシンプルにバターで焼いて、お醤油で。田楽味噌も・・。
絵手紙の画材は、野菜が大好き！
久しぶりの楽しい時間でした。
最後までお読みいただき有難うございます。
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